家庭科調理実習

11月14日（火曜日）　　

5，6年生が家庭科で調理実習を行いました。

「食べて元気！ごはんとみそ汁」の学習です。

ごはんは前の時間に行い、今回はみそ汁を作ります。

調理の手順と気をつけることを確認し、調理に取りかかりました。

食器を洗ったり材料を切ったり、手分けをして行います。

5年生は宿泊学習でもカレーを作りました。包丁の使い方も上手にできます。

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だしの有無で味がどう変わるか、食べ比べてみます。

まずは、だしの入っていないみそ汁を試食します。

続いて、だし入りのみそ汁です。だしは煮干しでとりました。

だし入りの方は多めに作って先生達にも試食してもらいました。

だしの風味でうす味でもおいしくいただけました。